酒店洗衣房洗滌設(shè)備采購(gòu)量的計(jì)算方法

新建洗衣房如何確定自己需要哪些設(shè)備，我們最先要確定的就是我們需要洗滌的布草種類和數(shù)量。因?yàn)橄床煌N類的布草所用的設(shè)備不同，洗不同數(shù)量的布草，所需要的設(shè)備數(shù)量也不一樣。只有確定好數(shù)量和種類之后，我們才能夠明確我們需要的洗滌設(shè)備的種類和數(shù)量。今天小編來(lái)給大家列舉一個(gè)日洗800套酒店布草的方案，大家可以做參考。

一、基本資料

1. 酒店布草：800套。

2. 600個(gè)餐位，10人/桌，合計(jì)60桌，每桌每天洗2次。

3. 員工150人。

4. 工作時(shí)間：每天8小時(shí)一班制。

二、洗滌量計(jì)算

1. 酒店標(biāo)間：800間

日標(biāo)間布草洗滌總量為：800*8.56=6848kg

2. 餐廳600個(gè)餐位，10人/桌,合計(jì)60桌，每桌每天洗2次。

餐廳布草日洗滌量：60*2.3*2=276kg。

3.員工150人

4.入住的客人及服裝洗滌

洗滌設(shè)備配置

1. 洗滌量綜合：（按洗衣房洗滌量計(jì)算資料）

需要濕洗的布草為：

6848+276+84=7280kg。

需要干洗的布草為：

22.5+40=60.5kg

2. 設(shè)備配備計(jì)算

a. 洗脫機(jī)

通常情況下，洗脫機(jī)完成一輪洗滌的時(shí)間大概是50分鐘左右，包括取出布草和投入布草的時(shí)間，按照正常的工作時(shí)間計(jì)算8小時(shí)/天，則每小時(shí)需要洗滌的布草量為：7280/8=910kg。

建議配置9臺(tái)100公斤洗脫機(jī)和一臺(tái)50公斤洗脫機(jī)。

b. 干洗洗滌量為60.5kg/天，建議一臺(tái)10公斤全封閉干洗機(jī)用于洗滌需要干洗的服裝。

c. 通常情況下烘干的布草占總水洗布草的約75%左右，則每天需要烘干的布草總量大概是：7280*75%=5460kg。

烘干機(jī)包括投入和取出布草在內(nèi)，每輪烘干時(shí)間約為50分鐘。考慮洗滌需要約1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，那么烘干機(jī)的實(shí)際工作時(shí)間約為8-1=7小時(shí)。

每小時(shí)烘干量約為：5460/7=780kg。

按照這個(gè)烘干量，小編建議搭配7臺(tái)100公斤的布草烘干機(jī)。

燙平機(jī)的配置：

需要使用燙平機(jī)的布草主要為酒店的床單、被套、枕套、餐桌布等這類的布草，約占總濕洗量的25%。按照寬幅2.8米的酒店布草，常規(guī)的酒店布草約0.4kg/米。那么需要燙平的總布草長(zhǎng)度約為：7280*25%/0.4=4550米。

由于燙平機(jī)的速度是米/分鐘。我們需要計(jì)算每分鐘需要燙平的米數(shù)，才能確定燙平機(jī)。

如：4550/[60*（8-1）]=10米/分。

因?yàn)樗筒疾莶皇沁B續(xù)的，會(huì)有大部分的時(shí)間損耗，所以這里小編建議可以搭配一個(gè)3槽的槽式熨平機(jī)。不過(guò)現(xiàn)在也有在槽式熨平機(jī)加滾燙的，這樣的話，可以考慮雙棍雙槽的熨平機(jī)。

主設(shè)備配好之后，我們?cè)诖钆漭o助設(shè)備。如果送布機(jī)、布草折疊機(jī)、毛巾折疊機(jī)等。

還有些后整理設(shè)備：去漬臺(tái)、燙臺(tái)、人像機(jī)、干洗夾機(jī)、水洗夾機(jī)、空壓機(jī)等這些設(shè)備。如果使用的是蒸汽設(shè)備，還需要搭配能夠提供需求的熱能的蒸汽鍋爐等。

以上的例子，是一個(gè)可供大家參考的計(jì)算公式和方法，雖然不是非常精準(zhǔn)，但是一般相差不是特別多，具體的你可以依據(jù)自己的需求，來(lái)做更為詳細(xì)的計(jì)算配置。